FELICE



朝摘みいちご

明日の結婚式のお客様から「朝摘みいちご」をいただいた。会議があるからランチも取らずに資料を作っていたのに、結局会議が無くなったことを誰も教えてくれなくって、お腹がペコペコだった。
朝、摘みたてのいちごはみずみずしくって甘~い!かなり幸せな気分になる。もっとたくさんあったけど、先に他の人たちと食べちゃったので少しだけ。
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# by LAPERLA616 | 2007-04-27 17:51 | ダイスキなもの | Comments(0)

岩盤浴とホットバレエ

このところ休みが取れなくて疲れがたまっていたので、早めに仕事を終えて帰り道の岩盤浴に行った。
今日は偶然にも26日(フロの日)ということで1,500円と破格の料金!短いエステを受けたら結構気持ちよかったし、他にもメニュー豊富なエステ、リフレクソロジーから、ホットヨガやホットバレエと楽しめそうなものがたくさんあって、やっぱりリーズナブル。中でも「ホットバレエ」はかなり魅力的なので、5月から通おうかな?
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# by LAPERLA616 | 2007-04-26 17:44 | 軽井沢 | Comments(0)

自転車通勤

d0090824_1741230.jpgとうとう自転車通勤がスタート。
みんな「本当に自転車で通うわけ?」って言うけど、免許がない私には自転車で通うしかない。私だってもちろんいや・・・。
アパートまで自転車で30分と聞いていたけど、坂道と回り道しなくちゃいけなかったりでゆうに40分はかかる。あまりにも疲れて、部屋に戻ると何も食べる気が起きない・・・。

昨夜もチャレンジしたけど、街灯が無くて霧がかかっていて前がまったく見えない。久しぶりにべそをかいて会社に戻り、同じ寮の人に送ってもらった。でも本当に、本当に怖かった。
軽井沢の春を甘く見ていた私は、短いパンツしか持ってこなかった。今は寒くて中庭のガーデニング用に持ってきた長靴が欠かせない。夜は2℃くらいまで冷え込んで、軽井沢の春はまだまだ・・・。
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# by LAPERLA616 | 2007-04-25 23:22 | 軽井沢 | Comments(0)

雪の軽井沢(エルミタージュ・ド・タムラ PARTⅢ)

d0090824_1024380.jpgまたまたまた、「エルミタージュ・ド・タムラ」に行った。3回目なのでもう料理にはふれません。
今日の軽井沢はすっかり雪景色で、タムラの庭から見える物は全て雪が覆っていた。
窓側は寒いからと個室を用意してくれて、友人たちとゆっくり食事を楽しんだ。例のごとく全ての料理をいただいてから、写真を撮ってなかったことに気付く・・・。
天気が悪いときに来てもらって悪かったかしらと思っていたけど、4月でこんなにしんしんと降る雪を見たのは初めて!と友人たちも驚いていたし、雪の軽井沢はやっぱり素敵だった。
それにしても、タムラは「桃のスープ」の季節までしばらく封印しよう・・・。
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# by LAPERLA616 | 2007-04-19 10:12 | 軽井沢 | Comments(0)

上田城の千本桜

d0090824_1985281.jpg最近の軽井沢は雨や霧でちっとも春らしくなくて、とにかく寒い。これじゃ冬に逆戻りしたみたいと、軽井沢から車で一時間の上田市に会社の子達とお花見に行った。
上田城は石井幹子プロデュースのライティングがすごいと評判だったので、是非行ってみたかった。(石井幹子・・・東京タワーやレインボーブリッジ等の照明デザイナー)
どこが違うのか最初はわからなかったけど、回りの池を見てびっくり!千本桜が全て水面にキレイに映っている。少し満開の時期は過ぎているけど、夜だからはっきり見えないところが逆に良かったかも。
いいな~、桜って。




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# by LAPERLA616 | 2007-04-18 18:02 | 軽井沢 | Comments(0)

光と花とシャンパンのウエディング

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今夜はFRAU主催の「光と花とシャンパンのウエディング」をテーマにしたパーティで、青山の「ブノワ」に行った。
あいにくの雨と風で着たい服も着れないし、髪は湿気ですっかりくるくるでいい感じじゃなかったけど、でもいい、だって招待だもん!
「ブノワ」はアラン・デュカスのカジュアルなお店だけど、お店の雰囲気やシロップのアンティークな瓶はフランスそのまま。部屋と窓との間にレモンの木やオリーブの木が置いてあって、このまま窓を開けたらフランスに行けちゃいそう。
あちこちに花が、と思っていたら割と少なめで華やかさは今ひとつだったけど、ブノワのコース料理は雰囲気を楽しめたし、4種類のシャンパンも幸せな気分にしてくれた。
一皿目のグリンピースのスープは飲み干した後で、写真を思い出したので撮り忘れたけど、二皿目の野菜のテリーヌ、三皿目の帆立貝のポワレ、メインの牛フィレ肉のロティ、デザートのフロフロージュブランとイチゴのアイスクリームは携帯でパチリ。いつも肝心なときにカメラを持っていない、、、だって今日は小さい小さいお気に入りのバッグを持ちたかったから。
私たちの前に座った女性たちは、「このシャンパンうま~い!」「このほたていくらする訳~?」とか、いちいち大きい声で反応するので、おかしいやら現実的な二人にびっくりするやら・・・。
帰りに「ブノワ」のハートのマカロンとシャンパンの「Lanson」のグラスチャームをもらった。グラスチャームにはFranceの地図の形でランス(Lansonの本社があるシャンパーニュ地方の町)に☆がついている。洒落てる!それをまたバッグ型のBOXに入れてもらい、雨も気にせず満喫して帰った。
マカロンに乗っているバラの花びらに、今日の雨のようなしずくがキラキラしてキレイ。
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# by LAPERLA616 | 2007-04-16 23:36 | レストラン・Bar | Comments(0)

肉!肉!肉!

今夜は同僚と焼肉を食べに行った。久しぶりの焼肉なのでとってもウレシイ。
美味しいと聞いた「南大門」は20:00頃にもかかわらず、食材が無くなったと
閉店だった。さすが!
2件目の「一龍」は問題なく席につけて、やっと焼肉~。お肉、お肉、お肉、野菜、野菜、野菜、キムチ、キムチ・・・、そしてお肉。
どんどん続き、あっという間にお腹いっぱいに。(今週はフレンチ×2回に焼肉だったので2キロくらい太っているはず)
お肉の塊にうなされる夢を見たのか、食べすぎで胃がもたれてるのか眠れない・・・。
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# by LAPERLA616 | 2007-04-14 03:17 | レストラン・Bar | Comments(0)

エルミタージュ・ド・タムラ PART2

昨日の夜、一緒に仕事をしていた知人からメールが届いて、新潟の仕事の帰りに軽井沢に寄るとのこと。
ホテルに来てもらってラウンジでお茶でもと考えていたら、直前に軽井沢の美味しいお店でランチ食べようというメールが入った。
色々探したけど、水曜日は定休日だったり予約がいっぱいで入れなくて「エルミタージュ・ド・タムラ」の本店に行った。先日のメルシャン美術館店とはメニューが違っていたのでひと安心。

最初から最後まで美味しい、美味しいとパクパク食べたけど、ここの困ったこところは、パンとパンに付けるバター・塩・ブラックオリーブのタプナードまでもが美味しいところ。
ただでさえボリュームがあるのに、ついついパンも食べすぎちゃって、二人とも食べてるそばから顔がぷぅーっと膨らんできそうと笑っていた。太り気味を心配していた知人はデザートを一つ我慢していたけど、そんな無駄な抵抗しても・・・、ねえ。

美味しい料理と楽しい会話で、素敵な午後のひと時だった。ちょっと会社のランチ時間にしては長かったかも!?
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# by LAPERLA616 | 2007-04-11 19:33 | レストラン・Bar | Comments(1)

エルミタージュ・ド・タムラ

d0090824_19233985.jpg今夜は友人が軽井沢のホテルに泊まりに来たので、メルシャン美術館内の「エルミタージュ・ド・タムラ」で夕食を食べた。
軽井沢といえば「メルシャン美術館」というのが私のイメージで、白樺の林にたたずむ美術館はそれは素敵。この美術館はフランス人のJean-Michel Wilmotteという建築家の設計で、最近のParisの町並みの街灯やポストは彼の設計だと、Paris在住の建築家の人が言っていた。モダンだけどここの自然にとてもなじんでいて、見るととても穏やかな気持ちになる。
お客様もまばらで、天井の高い空間はゆったりと食事が出来る。一皿目から見た目も美しく、裏切らない料理の連続で、ただため息しか出ない。どうして美味しいものって、シアワセな気持ちにさせてくれるんだろう~!3人の周りにはきっと幸福感が漂っていたはず。
一皿一皿のボリュームは多くないけど、とにかく品数がすごい。
普段フレンチのフルコースでお腹いっぱいになるというイメージは無かったけど、デザート前でもう十二分目くらい。こんな美味しいお料理を創り出せる才能を、神様からもらったシェフは本当に幸せ。

               茶色っぽいのはなんとミミガー
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            このアスパラは食べたことない美味しさ!   
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# by LAPERLA616 | 2007-04-09 23:54 | レストラン・Bar | Comments(0)

春の嵐

イタリア留学のときの友人と茗荷谷のイタリアンでランチを食べた。
ここは「播磨坂」といって、小石川植物園から上がる坂道に両脇+中央の3本がどこまでも続く桜並木が圧巻!
レストランでは桜がきれいに見える特等席が用意されていて、桜と美味しいイタリアンとワインを満喫した。魚介のパスタが美味しくて、ぜひ家でチャンレンジしたい味。自分では探せない穴場を発見出来て、とってもいい気分!
桜並木には素敵なお店もちらほらあって、Parisのお店を思わせるような外観と、犬の置物(名前はセバスチャン)がチャーミングな雑貨屋さんを発見した。
今日は新宿で雪が降った「春の嵐」だったけど、風で散ってしまう前の最後の桜を楽しめたことはシアワセだったかも。今年はドラマティックな桜の終わりだったな~。
お花見の続きは軽井沢にて。
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# by LAPERLA616 | 2007-04-04 21:15 | レストラン・Bar | Comments(0)


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