友人のスイーツを買いに表参道へ。
差し入れ用にマーブルクッキーを、自宅にはパウンドケーキとマーブルクッキー、佐渡の番茶を。
そうそう、友人にプレゼントしたエプロンを着けてくれていました。
雪の結晶柄だけど気に入っているからと。さすが、似合ってます。
マーブルクッキーは私にとっての「しあわせの記憶」。
小さい頃作ってもらえるとウキウキしていたアイスボックスクッキー。少しずつカットして焼いてもらうのが楽しみだったっけ。
優しい味のスイーツに合わせるのはもちろん佐渡の番茶。
そのまま飲んでももちろん美味しいけど、私は彼女に教えてもらった飲み方「番茶・オ・レ」。ミルク(うちは豆乳)で割って飲みます。
他の番茶でも合うのか分からないけど、この番茶にはぴったり。
これが今の「しあわせの記憶」。