FELICE



トラットリア パラディーゾ@築地市場

今月は1日からお世話になっている先生や夫妻と、友だちのお誕生日、と週1、2日のハイペースでイタリアンづいています。
イタリアに住んでいた時も和食はほとんど食べなかったのでまったく問題なくて、むしろこの時期の旬の食材を余すことなく食べ尽くしたいくらい(笑)。

たまには新規開拓をと、ランチで築地の「パラディーゾ」へ。
何度も行く機会がありながら違うお店と間違えたり(笑)、具合が悪くなってキャンセルしたりと、訪れるまでにずいぶんと時間がかかりました。
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ランチでこちらの名物「ペスカトーレ」を、友だちはリゾットをオーダー。
貝のうまみを余すことなく吸ったプリプリのリングイネが美味しいこと!さすが築地市場内のレストランだけあります。
南らしく塩味がしっかりしていてアルコールを飲まないと濃いと感じるかも知れませんが、南イタリアでこれは正しい味。飲めない私が悪いのです(笑)。

美味しいシーフードが食べられるイタリアンが見つかりました。ぜひぜひディナーで色々食べてみたい。
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by laperla616 | 2017-09-14 10:49 | レストラン・Bar | Comments(0)
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